Kunsten av å kombinere tradisjoner med moderne webløsninger
Møt Mads Harald Fagerborg Kvien fra Torsvågbruket
Mads er, kanskje ikke overraskende, oppvokst i Nord-Norge. Han er “over gjennomsnittlig interessert i markedsføring” og kommer fra en fiskerifamilie. Det var derfor en selvfølge for Mads å søke jobben som prosjektleder for fiskebruket Torsvågbruket og deres satsing på online villfisk.
Torsvågbruket finner du på Vannøya, plassert ytterst i havgapet langs kysten av Troms. I høysesongen, vinterstid sysselsetter bruket 24 helårsansatte og 7 sesongansatte. Daglig mottar de villfisk fra den lokale kystflåten, som de filtrerer og viderefordeler til salg gjennom nettbutikken deres. Butikken leverer fersk fisk til lokale kunder i Troms og Karlsøy, og sender tørrvarer som klippfisk og tørrfisk over hele Norge.
“Jeg kom meg aldri ut på fiskebåt selv, som alle i familien før meg gjorde. Så det var utrolig morsomt å få kommet seg inn i fiskerinæringen likevel, om enn på en litt uortodoks måte.”, definerer Mads.
Målet med nettbutikken til Torsvågbruket er å være det direkte bindeleddet mellom kystflåten og forbruker. De vil bringe kysten tilbake til folket.
“I dag er det vanskelig og for dyrt å få tak i kvalitetsfisk, det ønsker Torsvågbruket å gjøre noe med. Med hjelp av forhåndsbestilling på nett inngår vi ingen kompromisser på kvaliteten”.
“Vi vet eksakt hva vi trenger av råvarer og har ingen behov for lagerbeholdning, derfor kan vi gi fersk- og kvalitetsgaranti. Vår nettside og direktesalg til kundene gir oss også muligheten til å kutte på fordyrende mellomledd og emballasje. Slik sikrer vi kvalitetsfisk til en god pris. Vi mener fisken er en del av vår identitet her oppe, og vi mener tilgangen til den er en folkerett. Det blir vårt lille samfunnsbidrag til miljøet, smaken og den nordnorske folkesjela. Den må vi ta vare på,” forklarer Mads.
Torsvågbruket kombinerer tradisjoner med enkle, mer moderne webløsninger. For Mads har dette vært en utfordrende og lærerik oppgave, men også inspirerende.
“For meg er det mye som inspirerer i jobbhverdagen, men det morsomste er fornøyde kunder. Fiskerne og arbeiderne på bruket er virkelig dyktige og leverer kvalitet i alle ledd, så det er helt fantastisk at vi nå klarer å kvalitetssikre salg og distribusjon også, og ikke minst at dette anerkjennes av forbruker. Her lærer vi noe nytt hver dag”.
Inspirert? Start 14 dagers gratis nettbutikk her.
Mads tre tips til deg som er inne på tanken om en nettbutikk:
1. Gjør god research før valg av butikkløsning. Om butikken din blir en suksess, er det godt å ha en løsning som er skalerbar och kan vokse med deg.
2. Med mindre du er veldig kompetent på det tekniske ville jeg anbefalt en ferdig butikkløsning. Da har man frikjøpt seg utrolig mye tid slik at en kan fokusere på markedsføring og vekst. Hos Quickbutik for eksempel er det både lagerstyring, ferdig integrerte betalingsløsninger, en enkel interface, og ikke minst tilgang til kildekoden så en kan gjøre egne endringer om behov.
3. Ikke undervurder viktigheten av emballasje. Vi brukte flere uker på å utvikle postesker som passet våre produkter men samtidig ga lavest mulig fraktkostnader. Sjekk målene nøye og få kostnader inkludert i kalkylene dine.