Konsten att kombinera traditioner med moderna webblösningar

With an interest in marketing, and a family full of fishermen he thought: Why not combine them and stay true to the family tradition?

Möt Mads Harald Fagerborg Kvien från Torsvågbruket

Mads är, kanske inte så överraskande, uppväxt i den nordliga delen av Norge och är lite mer intresserad av marknadsföring än den vanliga gemene man. Som uppvuxen i fiskarfamilj var det därför en självklarhet för honom att söka jobbet som projektledare för fiskhandeln Torsvångbruket och deras satsning på försäljning av färsk fisk online.

Torsvångbruket ligger på Vannøya, beläget längst ute vid havsgapet längs Troms kust. Under högsäsong, alltså vintertid, sysselsätts 24 helårsanställda och 7 säsongsanställda. De tar dagligen emot vild färsk fisk från den lokala kustflottan som de sedan filtrerar och distribuerar till försäljning via sin webbutik. Butiken levererar färsk fisk till lokala kunder i Troms och Karlsøy, men skickar även torrvaror såsom klippfisk och torkad fisk över hela Norge.

“Jag kom aldrig ut på en fiskebåt själv som alla i familjen före mig gjorde. Så det var otroligt roligt att trots allt komma in i fiskebranschen, om än på ett lite oortodoxt sätt”, förklarar Mads.

Målet med Torsvångbrukets webbutik är att vara den direkta länken mellan kustflottan och konsumenten. De vill föra tillbaka kusten till folket.

“Idag är det svårt och för dyrt att få tag på kvalitetsfisk och det vill Torsvångbruket göra något åt. Med hjälp av förbeställning online gör vi inga kompromisser med kvaliteten.”

“Vi vet precis vad vi behöver för råvaror och har inget lagerbehov och därför kan vi garantera färskhet och kvalitet. Vår hemsida och direktförsäljning till kunder ger oss också möjlighet att dra ner på kostsamma mellanhänder och förpackningar. Så vi säkerställer vi kvalitetsfisk till ett bra pris. Vi tror att fisken är en del av vår identitet här uppe, och vi anser att tillgången till den är en internationell rättighet. Det blir vårt lilla bidrag till samhället och miljön, smaken och den nordnorska folksjälen. Det måste vi värna om”, förklarar Mads.

Torsvångbruket kombinerar traditioner med enkla, moderna webblösningar. För Mads har detta varit en utmanande och lärorik uppgift, men också inspirerande.

“För mig är det mycket som inspirerar mig i vardagen, men det roligaste är nöjda kunder. Fiskarna och arbetarna på bruket är riktigt duktiga och levererar kvalitet i alla led, så det är helt fantastiskt att vi nu kan kvalitetssäkra försäljning och distribution också, och inte minst att detta uppmärksammas av konsumenterna. Här lär vi oss något nytt varje dag.”

Mads tre tips till dig som funderar på att starta en webbutik:

Gör bra research innan du väljer en butikslösning. Om din butik ska bli en framgångsrik är det bra att ha en lösning som är skalbar och som kan växa med dig.
Om du inte är väldigt tekniskt lagd, så skulle jag rekommendera en färdig butikslösning. Då har du frigjort otroligt mycket tid så att du istället kan fokusera på marknadsföring och tillväxt. Hos Quickbutik finns till exempel lagerhantering, helt integrerade betalningslösningar, ett enkelt gränssnitt och inte minst tillgång till källkoden så att du kan göra dina egna ändringar vid behov.
Underskatta inte vikten av förpackningar. Vi ägnade flera veckor åt att utveckla fraktlådor som passade våra produkter, men som samtidigt gav lägsta möjliga fraktkostnaden. Kontrollera måtten noggrant och ha kostnader inkluderade i dina beräkningar.

Besök Torsvågbrukets egna Quickbutik här!

Inspirerad? Starta en 14-dagars gratis onlinebutik här.