At kombinere traditioner med moderne webløsninger.
Mød Mads Harald Fagerborg Kvien fra Torsvågbruket
Mads er, måske ikke så overraskende, opvokset i Norde-Norge. Han er “over gennemsnittet interesseret i markedsføring” og kommer fra en fiskerfamilie. Det var derfor en selvfølge for Mads at søge stillingen som projektleder for fiskebruget Torsvågbruket og deres satsning på online vildtfisk.
Du finder Torsvågsbruket på Vannøya, placeret yderst i havgabet langs kysten af Troms. I højsæsonen under vintertiden beskæftiger Torsvågbruket 24 helårsansatte og 7 sæsonansatte. Dagligt modtager de vildtfisk fra den lokale kystflåde, som de filtrerer og viderefordeler til salg gennem deres webshop. Butikken leverer fersk fisk til lokale kunder i Troms og Karlsøy og sender tørvarer som klipfisk og tørfisk i hele Norge.
“Jeg kom aldrig selv ud på fiskebåden som alle i familien før mig gjorde. Så det var utrolig morsomt at finde en vej ind i fiskerierhvervet alligevel, om end på en lidt uortodoks måde.”, definerer Mads.
Målet med Torsvågbrukets webshop er at være det direkte bindeled mellem kystflåden og forbrugerne. De vil bringe kysten tilbage til folket.
“I dag er det vanskelig og dyrt at få fat i kvalitetsfisk, det ønsker Torsvågbruket at gøre noget ved. Med hjælp af online forudbestillinger går vi aldrig på kompromis med kvaliteten”.
“Vi ved præcist hvad vi behøver af råvarer og har ikke noget behov for lagerbeholdning, der kan vi give fersk- og kvalitetsgaranti. Vores webshop og direktesalg til kunderne giver os også muligheden for at skære ned på dyre mellemled og emballage. Derfor kan vi sikre kvalitetsfisk til en god pris. Vi mener fisken er en del af vores identitet heroppe, og vi mener tilgangen til den er en folkeret. Det bliver vores lille samfundsbidrag til miljøet, smagen og den nordnorske folskesjæl. Den skal vi tage vare på,” forklarer Mads.
Torsvågsbruket kombinerer traditioner med enkle, mere moderne webløsninger. For Mads har det været en udfordrende og lærerig opgave, men også inspirerende.
“For mig er der meget som inspirerer i arbejdshverdagen, men det bedste er tilfredse kunder. Fiskene og de ansatte på Torsvågsbruket er virkelige dygtige og leverer kvalitet i alle led, så det er helt fantastisk at vi nu også klarer at kvalitetssikre og distribuer, og ikke mindst at det bliver anderkendt af forbrugerne. Her lærer vi noget nyt hver dag”.
Inspireret? Start 14 dages gratis webshop her.
Mads tre tips til dig som går med tanken om at starte en webshop:
- Lav en grundig research før du vælget platformen til din webshop. Hvis din forretning bliver en succes, er det godt at have en løsning som er skalerbar og kan vækste med dig.
- Med mindre du er vældig kompetent med det tekniske vil jeg anbefale en færdigudviklet platform. Så har man frikøbt sig utrolig meget tid så man kan fokusere på markedsføring og vækst. Hos Quickbutik for eksempel er der både lagerstyring, færdig integrede betalinsløsninger, en enkel interface, og ikke mindst tilgang til kildekoden så man enkelt kan ændre efter behov.
- Man skal ikke undervurderer vigtigheden af emballage. Vi brugte flere uger på at udvikle postæsker som passer til vores produkter men samtidigt gav lavest muligt fragtomkostninger. Tjek målene nøje og inkluder omkostningerne i dine kalkyler.